会社名:タイケイ製糖合同会社
設立日:令和5年8月
所在地:鹿児島県大島郡瀬戸内町大字古仁屋190番地12
代表者:中田 米城
資本金:1,000千円
当方は奄美群島のひとつ・加計呂麻(かけろま)島で操業するさとうきび農家であり、加工者であり、販売者です。島に昔からある在来種『太茎(たいけい)種』と呼ばれるさとうきびを残し続けています。
縁あって、地球の裏側・コロンビアで、同じく在来種のカカオである『クリオロ種』を原料に、高品質なものづくりを行うTaita Chocolatesの日本での代理店を行う運びになりました。